Пятница, 23 Декабрь 2016 14:06

Салат из капусты с яблоком и сливками.

Автор  Света Шевчук

 

 

Новый взгляд на обычный салат. Благодаря заправке из сливок, салат получается очень нежным, в нем прекрасно гармонирует яблоко с другими ингредиентами. Капусту можно использовать только белокочанную или как я, добавить красную. Легкий, сочный и яркий салат, будет прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам.

 

Для приготовления нам понадобится:
200-300 гр капусты;
1-2 средних яблока;
100 г сливок 33% жирности;
1 ст. л. дижонской  горчицы;
соль, перец.

 

Капусту мелко нашинковать, посолить и отжать руками.

 

 

Яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой.

 

Сливки смешать с горчицей и добавить к салату.

 

 

Все перемешать. Наш салат готов.

 

 

Приятного аппетита!







    vkusnoo.com.ua.