Вторник, 20 Декабрь 2016 16:38

Желейные конфеты с маршмеллоу

Автор  Света Шевчук

 

Вкусные желейные конфетки с маршмеллоу делаются очень просто и из очень простых ингредиентов. Конфетки получаются достаточно сладкие и добавлять дополнительный сахар не требуется. Я для конфеток использовала вишневое желе, вы можете взять совершенно любое. Апельсиновое желе например, придаст  кислинку конфеткам и скроет  сладость. Обычное покупное желе, можно заменить на компот или сок с обычным желатином.

 

Для приготовления нам понадобится:
90 г фруктового желе;
90 г маршмеллоу;
130 г воды;

Желе залить водой и отправить на огонь. Растворите желе в воде, но следить что бы масса не закипела.

 

 

Добавить маршмеллоу к растворенному желе.

 

 

Варим на медленном огне, при постоянном помешивание.

 

 

Варим пока маршмеллоу полностью не растворится в желе, но не допускать по прежнему кипения.

 

 

Форму диаметром 30*20 см. смазать слегка растительным маслом. Выливаем  наше желе с маршмеллоу в форму. Отправляем форму в холодильник на 1 час, до полного застывания.

 

 

С помощью лопатки, скручиваем застывший желейный пласт в рулет. Я разрезала пласт на три полосы и закрутила три рулетика. Так мне было проще скрутить их и оставить целыми.

 

 

Наши рулетики нарезаем на конфетки и подаем к столу.

 



Приятного аппетита!







    vkusnoo.com.ua.