Среда, 27 Май 2015 11:56

Легкий салат с щавелем, огурцом и сметанной заправкой

Автор  Света Шевчук

 

 

Для приготовления нам понадобится:

1 пучок щавеля или шпината;
1 пучок зеленого лука;
2 огурца;
2 яйца;
200 г сметаны;
соль, перец.

 

Зелень промыть, обсушить и нарезать произвольными кусочками.

 

 

Огурец и отварное яйцо нарезать и добавить к луку и щавелю.

 

 

Для заправки сметану смешать с солью и черным перцем.

 

Заправить салат заправкой.

 

 

А перемешать.

 

 

Приятного аппетита!







    vkusnoo.com.ua.