Воскресенье, 01 Март 2015 21:02

Канапе со свеклой и сельдью

Автор  Света Шевчук

 

 

Очень проста я в приготовление закуска, но это не чуть не мешает ей быть вкусной. Все гениальное просто - это можно отнести именно к этому рецепту. Хлеб для закуски можете взять черный, а лук зеленый. Канапе приобретут другие нотки вкуса и каждый найдет свой любимый вариант приготовления.

 

Для приготовления нам понадобится:

белый или черный хлеб;
2 средние свеклы;
майонез или йогурт;
1 малосольная сельдь;
репчатый лук или зеленый лук;
чеснок;
соль;
сахар;

 

Свеклу отварить до готовности, натереть на терку и заправить майонезом или йогуртом. Добавить к свекле соль по вкусу, если необходимо сахар и перемешать.

 

 

Черный или белый хлеб нарезать на порционные кусочки, которые буду в дальнейшем использованы для канапе. Обжарить хлеб на сухой сковороде или в тостере, поджаренный хлеб натереть с одной стороны чесноком.

 


Сельдь очистить, нарезать на необходимые кусочки. Лук нарезать полукольцами, если лук зеленый то мелко нашинковать.


На хлеб выкладываем свеклу.

 

На свеклу выкладываем сельдь и лук. 

 

Наши вкусные канапе готовы.



Приятного аппетита!







    vkusnoo.com.ua.