Когда начинается сезон клубники, почти каждый день я готовлю салаты с ней. Очень люблю клубнику с мягкими сырами и различной зеленью. Но сегодня хочу поделиться с вами сладким вариантом салата или легким десертом. Готовится салат очень просто, но получается он очень ярким, вкусным, легким и полезным.

Для приготовления нам понадобится:
1 пучок салатных листьев;
150-100 г клубники;
100 гр сметаны;
50 г орехов;
1 ст. л. сахара
1 ч. л. лимонного сока.

Приготовим заправку для нашего салата. Для этого смешаем сметану, сахар и лимонный сок. Все перемешаем.

 Орехи измельчить и подсушить на сухой сковороде, 2-3 минуты.

 Листья салата замочить в холодной воде на 10 минут. После достать с воды и обмакнуть их салфеткой. Нарезать клубнику и уложить ее на салатные листья.

Полить все сметаной с сахаром и присыпать орешками. Наш вкусный, легкий и летний салат готов.

Приятного аппетита!